Микрофлораны зерттеу

Мақсаты: Сүт өнімдеріндегі (айран) бактерияларды өсіру.

Асептика ережесін сақтау.
Ілмекпен дұрыс жұмыс істеу.

Керекті заттар

🍶 Айран
🔥 Спиртшам
🥢 Ілмек
🧫 Петри (Агар)
🌡️ Термостат

Айран

Йогурт

ТЕРМОСТАТ

37°C

Сәлем! Алдымен Спиртшамды жақ.

Қорытынды

Колониялар (ақ дақтар) өсті. Бұл — тірі сүтқышқыл бактериялар.